Comment préparer une délicieuse sauce à l'érable
Vous cherchez à ajouter de la saveur à vos desserts préférés? Québec vous manque? Rassemblez quelques ingrédients simples et préparez une fabuleuse sauce à l'érable. Vous l’avez peut-être dégustée lors d’une activité organisée par Québec Destination affaires. Il est maintenant temps de l'essayer à la maison!
Ingrédients:
- 70 g de cassonnade dorée
- 50 g de beurre
- 100 ml de crème 35 %
- 100 ml de sirop d'érable pur
Instructions
- Faire fondre la cassonade dans une petite casserole à feu doux.
- Ajouter le beurre et remuer.
- Ajouter graduellement la crème et bien mélanger.
- Retirer de la chaleur immédiatement et laisser reposer jusqu’à ce que le mélange soit à température ambiante.
- Ajouter le sirop d'érable et remuer jusqu'à consistance lisse.
Servir avec des fruits frais ou sur de la glace… ou goûtez-y à la cuillère. C’est si bon!
Recette inspirée de Érable du Québec.
